真空包裝機我想我們大家都不陌生，聽見名字就知道是干什么用的了，我們吃的好多食品都是真空包裝的食品，因為真空的食品的優點是保存的時間較長，能夠最大限度的保持食品的新鮮度等等之類特點。

　　 目前，對食品進行保鮮多采用真空包裝和真空充氣包裝。為了保存食品，除控制外界溫度和無菌以外，更重要的是控制食品合適的氣體環境，如果選擇合適的包裝材料，真空包裝可以達到預期的保鮮目標。進行真空包裝首先要抽氣，然后再封口。我想大家應該都吃過泡椒雞爪吧，這就是真空包裝機作用最好的證明，提到這個食品大家都是能夠第一時間想起來，真空的雞腿等等之類的食品都是真空包裝機的功勞。

　　真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環境。實驗證明:當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色，因此還需與其它輔助方法結合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)等等之類的作用和特點。

　　我們天津星奧包裝機械對于真空包裝機的研發從未停止過，我們也在不斷的努力爭取制作出完美的包裝機械，能夠更好的為企業服務。如果您有任何需要的話隨時聯系我們，我們隨時都在。

　　此文來自：真空包裝機_食品真空包裝機_天津星奧真空包裝機廠家     原創  轉載請標明出處：http://www.solusiorganik.com